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这五种食物的皮有毒,不要吃!  

2015-11-14 11:28:13|  分类: 健康养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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大家都知道很多食物中的营养在皮里面,像是红薯,下面这五样东西几乎咱们是经常吃的,但是竟然会对内脏造成慢性的损伤。快跟真相君一起来看看,都是哪几种食物吧!

一、有毒的五种果皮

1地瓜皮伤害肝脏

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

红薯(又叫甘薯,地瓜)长期与土壤直接接触,很多有害物质会被吸收在红薯皮中。它的皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。而且,呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”进入人体会损害肝脏,并引起中毒。还有一些经营烤红薯的摊主为节俭本钱而选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质也很轻易沉积在红薯皮中。

2土豆皮慢性中毒

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

土豆去皮这事儿是挺麻烦的!但是你可千万别掉以轻心。土豆皮里含有配糖生物碱,并且这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,如果误食会引起中毒。

由于是慢性中毒,暂时无症状或症状不明显,往往不会引起注意,但是对身体的危害是很大的。尤其是长了芽和皮色发青的土豆,含毒素更高,应绝对禁止食用。此外,有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉,而带皮土豆即使煮熟后,仍然存留配糖生物碱!就算是熟后剥皮吃,有毒物质也会渗进到土豆内,同样会引发食品中毒。

3柿子皮伤肠胃

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

医学研究证明,可对肠胃造成伤害的鞣酸在柿子未成熟时,主要存在于柿肉内

而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿皮内,所以成熟的柿子皮吃起来会感觉涩涩的。

柿子所含的鞣酸这种物质在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物

即柿石,易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症。

因此,不要吃未去皮的柿子,也不要空腹吃柿子。

4银杏皮伤神经

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

银杏果皮中含有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。

另外,熟的银杏肉也不宜多食。

5荸荠皮有寄生虫

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

荸荠常生于水田中,荸荠皮中还含有寄生虫或虫卵,如果在生吃时吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病;

二、11种蔬果皮是良药

有的水果皮不能吃,吃了会有毒副作用,但有的水果皮却是良效果颇丰,不仅可以入药,而且对不同症状、体质的人来说也是大有裨益的呢!

1橘皮(陈皮)

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

有理气化痰、健脾去湿之功效,还可降低血压。

橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质,能扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量。

将橘皮切丝或晒干研末,用开水冲泡代茶饮,其味清香宜人,能开胃、通气、提神。

以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天,制成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹泻。

2冬瓜皮

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

有消暑、健脾、利湿之功效,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。

用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。

3黄瓜皮

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。

一些人吃黄瓜时去皮,实在可惜,黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。

黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

4香蕉皮

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分——蕉皮素。

可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。

将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。

5石榴皮

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

据《本草纲目》记载:石榴果皮可入药,主治赤白痢疾,下血脱肛等。

石榴皮具有涩肠止泻;止血;驱虫;痢疾;肠风下血;崩漏;带下;害虫。主鼻衄;中耳炎;创伤出血;月经不调;红崩白带;牙痛;吐血;久泻;久痢;便血;脱肛;滑精;崩漏;带下;虫积腹痛;疥癣。用于久泻,久痢,便血,脱肛,崩漏,白带,虫积腹痛。

涩肠止泻

取鲜石榴皮1000克或干品500克,洗净加水煎煮2次,每次煎30分钟,去渣取汁,将两煎药液混匀,用文火浓缩成膏,加入蜂蜜300克,搅匀至沸停火,晾凉后装瓶备用。此膏适用于久泻久痢、肠炎、菌痢、消化不良引起的腹泻等症。口服,每次10毫升,每日2~3次,白开水冲服。慢性胃炎患者不宜服用。

6西瓜皮

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤。

对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。

7柚皮

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

能理气、化痰、止咳、平喘,用一个柚皮,剥去内层的瓤,打碎,加适量蜂蜜和饴糖蒸烂,加少量热黄酒内服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和气喘。

还可以取柚皮9克煎汤服,能化痰消食、定喘、止疝痛。

8苹果皮

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

有收敛作用,取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用

可治胃酸过多、痰多,将苹果皮晒干研末,取15克空腹时调服,每日2~3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。

9梨皮

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。

性寒味酸,能凉心润肺、除火消痰,用梨皮30克煎汤服,有清心润肺、止咳化痰之功效,可治疗痰多、咳嗽。

将梨皮捣烂如泥,外敷患处可治痈疽肿痛,用鲜梨皮煎汤频饮,可解毒消肿。

10葡萄皮

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

11番茄皮

这五种食物的皮有毒,再也不能愉快的吃红薯皮了!

番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

地瓜皮虽然有营养,但是尽量还是不要吃了,但是柚子皮、梨皮这一类的千万不要扔掉,那可是很有营养,还能治疗疾病,蜂蜜柚子茶就是用柚子皮做出来的哦。


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